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2019.06.06
用特斯特火山石烤肠腌制调味料制作烤肠的配方及工艺
唯有美食不可辜负，相信很多人都无法拒绝美食的诱惑，就算在减肥的人也会安慰自己吃完这个就不吃了，或者是先吃了再减肥，不吃怎么又力气减肥，然后就安心的享受美食，体验美食带来的快感。
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2019.06.05
特斯特五一休假——猪肉串需要烧烤腌制料
青岛特斯特紧跟国家政策五一休四天假，五一假期来到了济南，五月的济南天气恰到好处，既不会像夏天那样闷热难耐，也不会像冬天那样寒风凌冽。一切都是那么的柔。在这么一个包容度的城市里，穿街走巷。青岛特斯特烧烤...
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2019.06.05
青岛特斯特果凉粉——五月烟台大樱桃风味果凉粉
五月份是个吃樱桃的季节，红灯、美早陆陆续续开始出现在市面上。鲜红诱人的樱桃早已开始占据市场一角。前不久我们青岛特斯特出了很多水果味的果凉粉，做法简单。让我也忍不住想试一试。
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2019.06.05
青岛特斯特果凉粉
2019年五一是我度过的充实的一个假期，五一当天上午用青岛特斯特果凉粉做了11份不同口味的果冻（菠萝、草莓、牛奶、咖啡、哈密瓜）放到市场上卖。
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2019.06.05
选购香料就找青岛特斯特
香料和香精也是肉制品常用的辅料，从上世纪90年代初开始，为适应快速发展的肉制品产业需要，中国涌现出了很多香辛料生产厂家，各个厂家竞争激烈，开发的许多低端产品，特斯特公司为改变这一现状，生产的香料添加量低...
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2019.06.04
香肠配料表应该如何设计？
一个好的香肠配料表，要考虑成本、产品风味、销售及市场情况、地域消费习惯差异等因素，还与配方设计者的从业经验、能力及素质有关。
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2019.06.04
特斯特进口复合磷酸盐和国产复合磷酸盐的区别
复合磷酸盐的加工工艺不同：磷酸盐两种不同的复配方法，一种是生产商常用的传统物理混合，另一种是液态混合。
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2019.06.04
食用卡拉胶的功能与选择
食用卡拉胶是所有胶体类中和肉蛋白结合好的一种胶，是肉制品所有添加物中，除了磷酸盐以外重要的一种添加剂。
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2019.06.04
肉制品腌制卡拉胶是肉制品加工不可缺少的原料
除了磷酸盐，肉制品腌制卡拉胶也是肉制品添加剂中很重要的一种，因为在各类胶体中，只有卡拉胶能够和肉蛋白很好的结合，增强产品的保水性和改善产品的结构。
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2019.06.04
哈红肠配料表及生产工艺
哈红肠的工艺流程及哈红肠配料表对哈红肠生产的品质起着至关重要的作用，具体工艺流程：原料修割-绞肉-腌制-搅拌-灌装-热加工（干燥、水煮上色、或不上色、烟熏）-包装-二次杀菌-入库。
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2019.05.31
火山石烤肠复合调味料配方—让您制作火山石烤肠更简单
2019年劳动节假期通知：5月1日至4日放假调休，共4天。“五一”黄金周肯定要出去旅游一番啦，当然不管到哪里去肯定离不了吃!近发现了一款火山石烤肠，蒸、煮、烧、烤、油炸皆是美味！如此美味怎么能不把配方工艺分享给...
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2019.05.31
冬阴功风味调味料/泰式功夫调味料
冬阴功汤是泰国有代表和特色的菜，味道也是酸酸辣辣，特别适合夏天。做法更是超级简单，可以加自己喜欢的配菜，煮面、煮火锅十分好吃。目前市面上的冬阴功风味调味料数量少且普遍风味不够，由此特斯特研发人员调制了...
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