香料和香精也是肉制品常用的辅料，从上世纪90年代初开始，为适应快速发展的肉制品产业需要，中国涌现出了很多香辛料生产厂家，各个厂家竞争激烈，开发的许多低端产品，特斯特公司为改变这一现状，生产的香料添加量低，风味足，是肉制品加工企业的好选择。

香料在肉制品特别是肉制品中一直起着非常重要的调味作用，比如传统的酱卤肉制品和具有地方特色的各种香肠火腿制品，随着我国居民生活水平的提高，中肉制品所占得比重越来越高，香料特别是复合香辛料在肉制品中的应用越来越广泛，少添加甚至是不添加香精，只用纯香辛料调味的肉制品必将成为肉制品调味的一个方向。

特斯特可根据客户要求定制相应的风味配方，如果您有香料应用的技术问题可拨打400-600-7276.