民以食为天，食以安为先。随着人民生活水平的不断提高，人民对食品口味、口感的要求也随之提高。各种鲜味剂、甜味剂等在食品中的应用也越来越广泛。鲜味是全球烹饪文化不可或缺的一部分。对此，青岛特斯特研发团队推出了一种鲜味剂--味鲜宝。下面对味鲜宝产品介绍简单介绍：

产品特点：耐高温、耐冷冻，鲜度是99%味精鲜度的6-8倍，有一种特殊的鲜美味道，口感柔和自然，能掩盖食物不良气味，提升产品整体风味，并可完全替代味精和I+G，降低成本。

产品应用：广泛适用各类肉制品、休闲食品、速溶食品、包子饺子类、各类调味料和海鲜产品中。

建议用量：按成品的0.2%-0.5%添加。

推荐使用方法：与白糖、食盐等辅料一起搅拌均匀添加到产品中使用，可完全代替味精和I+G。

产品优越性：

1） 鲜味持久：比普通的味精留鲜时间延长，让鲜味更加持久。

2） 更耐高温：高温油炸、121℃高温灭菌均可保持鲜度，提高产品鲜味效果的耐热、耐煮性，让鲜味更耐高温，餐饮方面的火锅产品比较适合。 

3） 耐酸性更好：让鲜味在酸性条件下保存更久。普通的味精和I+G等增鲜成分在酸性条件下会慢慢分解，而我们的珍味鲜1号耐酸性强，非常适合做泡椒鸡鸭产品，醋类调味料等。      

4） 耐冻效果好：耐冷冻，普通的增鲜料在冷冻食品中效果不理想，随着冷冻时间的延长，鲜度损失极大，味鲜宝适合冷冻产品增鲜。

    青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。

    和特斯特合作，不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料，更能享受到技术服务和指导。

    如您有这方面的产品需求，请随时致电400-600-7276，特斯特全体员工将竭诚为您服务！