夏天就要来了,路边大大小小的烧烤店都逐渐红火起来,坐在路边摊,约几个亲朋好友一起吃吃烤串、喝喝啤酒、聊一聊天,着实是一件很享受的事情。说起烧烤当然离不开烧烤调味料,现在就给大家介绍一款使用简单烧烤调味料。
特斯特烧烤调味料主要用于腌制各类烧烤特斯特烧烤腌制料具体分为五香、孜然、香辣三种口味,使用简单、快捷、方便。适用于烤肉串、烤五花、烤肉筋、烤鸡翅等烧烤产品。肉类产品,例如烤鸡翅、鸡腿、肉串及其他烧烤肉制品的预先腌制。
使用方法:100kg原料肉加9kg肉串烧烤腌制调味料加3kg料酒加25kg水搅拌均匀腌制使用。储存条件:置于阴凉通风干燥处密封保存。
鸡胗烤串的做法:
1、鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时
2、仔细清洗,去掉鸡胗表面粘连的脂肪,切成薄片
3、加入青岛特斯特烧烤调味料搅拌混合均匀。
4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上。
5、用烤串签子穿好烤熟即可。
青岛特斯特主营各种调味料,包括:复合中式调味料,复合西式调味料,复合功能调味料。可为客户提供调味料的技术配方以及应用解决方案,如果您有烧烤调味料及其他复合调味料的应用问题,可咨询400-600-7276.
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