食品欺诈预防是指对食品供应链上各种形式的因经济利益驱动引起的可能影响消费者健康的蓄意掺伪的预防过程。青岛特斯特作为食品公司，在采购原辅料时，需要辨别所到原料是否掺假，确保供方所供产品描述和承诺合法，准确且属实。

作为特斯特采购部，我们针对原料使用情况，对供应商做风险评估表，并对等级为B、C类的供应商定期索取相关资料，定期组织风险评估。同时，参考食品安全标准以及产品本身性质评估原辅料本身特性是否容易被参假和替代。针对易掺假原料，做好预防，不断完善公司的防欺诈管理。

青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。如您有这方面的产品需求，请随时致电400-600-7276，特斯特全体员工竭诚为您服务！