食品标签是食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。《食品安全法》第六十七条要求预包装食品的包装上应当有标签，并明确需要标示的内容。特斯特成立于2009年,至今已成立10年主营食品添加剂和食品调味料产品，均是预包装产品，下面青岛特斯特带您一起了解一下预包装食品标签如何标注。

食品预包装食品需要符合GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定（根据产品实际需要）。

本节青岛特斯特主要讲GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的要点， 该标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签,不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。

再学习本标准时我们需要注意以下几点：

1、标签基本内容

括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如过敏源信息）。  

  2、重要“三表”

3、宣传语应注意符合法律法规

当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语（词语）时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。

4、食品标识不得标注下列内容：

（一）明示或者暗示具有预防疾病作用的；

（二）非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；

（三）以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；

（四）附加的产品说明无法证实其依据的；

（五）文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的；

（六）使用人民币等进行标注的；

（七）其他法律、法规和标准禁止标注的内容。

只要我们在做标签内容是熟知了以上4点要领再结合GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的细节就可以掌握好如何做好产品标签标识了。有不足的地方希望大家指点，特斯特与您一起学习一起进步。

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