牛、羊肉等红肉类原料，在制作成肥牛、羊肉卷产品的过程中，由于需要贮存以及增强食欲性，都需要加入一些抗氧化剂产品，但目前市面的产品种类负责，会让一些产品使用不知所措，无从下手，导致产品颜色暗淡，货架期缩短。针对这些内容，青岛特斯特研发出一款：复配抗氧化剂H6。今天给大家介绍一下：

产品配料符合GB2760的要求，经过科学合理的复配，使用操作简便，用水稀释后使用或者直接添加到产品中使用。主要针对牛羊肉制品（如肥牛、肥羊、牛排、牛肉片等）、驴肉制品（驴肉片、驴肉卷等）等调理类产品的护色、抗氧化。

产品特点：

1、强抗氧化功能，护色、去黑线功能二合一；

2、使用方便，直接用水溶解后使用即可，与食盐、磷酸盐、冰水一起搅拌均匀再使用更佳；

3、制作的产品颜色自然、均一、色泽鲜亮、无色差，有效延长产品货架期。      

青岛特斯特作为新三板上市企业，以技术服务为核心，帮助客户开发新产品、升级改造旧产品，从而实现销售；拥有行业全套进口设备的应用研发实验室，能够持续进行产品应用研发及为客户培训技术人员；为客户提供生产工艺、设备选型、产品开发辅导等增值服务。

青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营复合磷酸盐、功能性胶体、复配抗氧化剂、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。