配料 技术 方案 案例
食品配料中心Food Ingredients Center
-
复配水分保持剂>>
包含: 肉制品加工(火腿系列、烤肉系列、餐饮专用系列)
水产品加工(鱼产品、虾产品等)
调理食品用(调理牛肉、猪肉、禽类及无磷水分保持剂)
-
复配增稠剂>>
包含: 卡拉胶(高透明度卡拉胶、柔韧度好卡拉胶、硬度脆度好卡拉胶)天然功能性胶体(馅料专用胶、丸子专用胶、肉排专用胶、凉粉专用胶、代餐专用胶)乳化剂(火腿专用乳化剂、烤肠专用乳化剂)
-
复合调味料>>
包含: 纯西式产品香辛料(德国海友卡创始于1975年,是一家专注从事肉制品香辛料加工的传统企业);复合香辛料调味料(选用西式进口香料,根据中国市场产品特点,用西式香料的清香结合中国人的口味,良...
-
餐饮调理料>>
包含: 肉类系列(牛排腌料宝、腊肠腌料宝、酱卤产品抗氧化剂)水产品系列(三文鱼抗氧化剂)果蔬系列(天然保鲜剂)