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2019.06.15
畜禽去腥就用青岛特斯特增香除腥汁
青岛有很多肉食品加工企业,他们在加工以畜禽內脏为原料的特色食品时,往往为清洗处理原料的异味而大费周折,去异味的工序繁杂、用料多,费水、费事又费力。青岛特斯特出品的增香去腥汁帮他们解决了大问题!
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2019.06.14
青岛特斯特教你如何辨别复合调味料
现代生活中,人们常常用到复合调味料。无论是做东方美食还是西式餐点,每每都离不开它。复合调味料是一类具有芳香和辛香等典型风味的植物制品,特指一些干的植物种子、花蕾、果实、茎叶、根块等做成的调味料。
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2019.06.18
青岛特斯特增香除腥汁猪腰去腥使用方法
腰花是动物的肾脏,富含维生素B12、B6、B7、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,味道醇厚,润滑不腻,蛋白质含量较高。中医讲究以脏补脏的说法,建议每周可吃一次动物肾脏。由于爆炒腰花去腥工序复杂,...
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2019.06.14
青岛特斯特辣蒜风味调味料做出蒜香肠
蒜香肠是大众喜欢的一道美食,但是加工蒜香肠需要捣蒜泥工序复杂十分繁琐。青岛特斯特推出一款蒜肠调味料—辣蒜风味调味料,使用该款调味料省时省力无需在自己制作蒜泥。
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2019.06.12
烧烤调味料夏季烧烤的必备之选
夏天就要来了,路边大大小小的烧烤店都逐渐红火起来,坐在路边摊,约几个亲朋好友一起吃吃烤串、喝喝啤酒、聊一聊天,着实是一件很享受的事情。说起烧烤当然离不开烧烤调味料,现在就给大家介绍一款使用简单风味烧烤...
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2019.06.13
香辣腌料的用途以及应用举例
青岛特斯特新开发一款香辣腌料,用辣椒和香辛料为主要原料复配而成,风味好、使用简单快捷、香辣味足。
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2019.06.13
牛肉保水剂之盐水牛肉的配方及工艺
盐水牛肉采用特斯特牛肉保水剂制作的盐水牛肉色泽好口感佳。为此特斯特特给大家介绍一下盐水牛肉的制作工艺及配方。
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2019.06.13
各类肉串调味料产品简介
人们对烧烤爱的如炭火般浓烈,无论哪条小巷、不管酷暑寒冬,烧烤摊前热闹,一大把肉串,香辣配着肉香缓解了一天的疲倦!青岛特斯特肉串调味料带给你不一样的舌尖上的享受。
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2019.06.12
青岛特斯特维也纳香肠香料制作香肠的方法
维也纳香肠是一种小型的烟熏蒸煮法兰克福香肠,传统的香肠扭成段,但并不剪断,肠衣选用可食的动物肠衣。维也纳香肠很多时候用于制作香肠罐头。下面小编就给大家介绍一下使用青岛特斯特维也纳香肠香料制作香肠的方法...
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2019.06.12
青岛特斯特咖啡果凉粉制作工艺
一说咖啡,就好像能闻到浓浓的咖啡香气,成为职员工作提神和朋友茶余饭后畅聊人生的好物,咖啡果凉粉也有不错的感受,而且可以当夏日甜品奥,炎热夏季,来杯清凉可口的咖啡果凉粉,尽情享受夏日的每一天。现在,赶快...
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2019.06.12
在家就可以烧烤,特斯特烧烤肉串腌制料
夏天来了,大街小巷的烤肉又火起来了,啤酒、蛤蜊,怎能少得了烧烤肉串,可知这种烧烤肉串在家就可以自己做昂,下面小编具体来科普下用青岛特斯特烧烤肉串腌制料制作烧烤肉串的相关方法,希望你会喜欢。
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2019.06.12
秘鲁鱿鱼除酸剂复配水分保持剂S109产品简介
秘鲁鱿鱼是美洲大赤鱿的俗称,其资源丰富,价格低廉,肉质鲜嫩,营养丰富,高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA含量较高,还含有大量的牛磺酸等益智补脑物质。但是,由于秘鲁鱿鱼中氯化铵(NH4CL)的含量较高,导致鱿鱼肌肉有...