一场突如其来的疫情让无数人都成为宅家大神，朋友圈里也是各显神通，有做馒头、花卷的，有做凉皮面筋的，有的整点高大上，炸个油条。分享经验，相互交流，潜能都被无限的被挖掘出来。喜欢吃肉的自己烤点肉,这个时候奥尔良腌料便捷的优势被充分体现,只需加点水，腌制一下就能做出来一道大师级别的美食， 解决因不能出门，对于美味的追求与享受，特殊时期，俨然成了“宅家神器”。

国外奥尔料腌料以甜、酸、辣三种味道合成，特斯特新奥尔良腌料，在原有的基础上按照国人的口味升级改良，运用中国的《礼记》中礼运：“五味、六和、十二食”的理念，将其味道进行升华。核心辅料选用云贵川植物香辛料，口味，科学配合后能够赋予食物的香气，使肉质变的鲜香嫩口，同时保持原有食物的营养、健康、美味。

新奥尔良腌料使用方法简单，易上手操作。

以烤鸡翅为例

1、鸡翅需用新鲜原料，用清水冲洗干净。待水分沥干后用小刀将鸡翅表面打上花刀，这样容易入味。

2、将特斯特新奥尔良，冰水，鸡翅按一定的比例称取重量，先将特斯特新奥尔良和冰水放在盆中搅拌均匀溶解开，然后加入鸡翅，反复揉搓搅拌使料液均匀的涂抹在表面，这样更容易入味。然后放入冰箱中进行腌制6-8小时

3、进行烤翅，先将烤箱预热。然后将腌制好的鸡翅摆放在烤架上面进行烤制，烤箱上下190-200℃。烤制20-30分钟，烤制时候根据鸡翅的大小，掌握好烤制的温度和时间。烤制到一半时间时候，在表面刷一层蜂蜜水，这样烤制出来的鸡翅颜色鲜亮，这样可口美味的烤鸡翅就出炉了。

  青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营复配水分保持剂、复配增稠剂、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。如您想要了解更多特斯特新奥尔良腌料及技术咨询，请随时致电400-600-7276，特斯特全体员工将竭诚为您服务！